Jambon Cru | Zwitsers Gedroogde Ham

Delicate, langzaam gedroogde rauwe ham uit het hart van Wallis. De zachte structuur en licht kruidige, hartige smaak maken deze Zwitserse klassieker een verfijnde toevoeging aan iedere borrelplank.

€16,95 incl. btw
  • ✔ Traditionele Zwitserse rauwe ham
    ✔ Herkomst uit Valais
    ✔ Beschermde geografische aanduiding (IGP)
    ✔ Langzaam gezouten, gekruid en gedroogd
    ✔ Heerlijk flinterdun geserveerd

iDEAL WeroKlarnaBancontactMaestroVisa PayPal

14 dagen bedenktijd · gekoeld verzonden in isolerende verpakking

Valais aan de Vecht

Jambon Cru | Zwitsers Gedroogde Ham

€16,95

5.0 ★ Google

36 reviews

Gratis verzending

v.a. €100

Direct uit Valais

van de producent

Veilig betalen

iDEAL · Klarna · CC

Delicate, langzaam gedroogde rauwe ham uit het hart van Wallis. De zachte structuur en licht kruidige, hartige smaak maken deze Zwitserse klassieker een verfijnde toevoeging aan iedere borrelplank.

Jambon cru du Valais laat zien hoeveel smaak tijd en aandacht kunnen geven. Geselecteerd Zwitsers varkensvlees wordt volgens een traditionele receptuur gezouten en gekruid en daarna rustig gedroogd. Het resultaat is rauwe ham met een aangenaam stevige beet, verfijnde aroma’s en een mooie balans tussen hartig en kruidig. Een vertrouwde smaak in Wallis, maar voor veel Nederlandse liefhebbers nog een ontdekking.

Waarom wij deze specialiteit kozen.

Producent: Cher-Mignon SA, Chermignon in Valais. Het bedrijf werkt met het traditionele familierecept van Bagnoud en droogt de ham op circa 1.200 meter hoogte in de bergomgeving van Wallis.

— Persoonlijk geselecteerd door Wouter, oprichter

Zo serveer je het

Serveer in dunne plakjes bij stevig brood, zilveruitjes en een zachte Zwitserse kaas. Past prachtig op een Valaiser charcuterieplank en bij een sappige Pinot Noir of Dôle.

I

Op de borrelplank

Dun gesneden, met bergkaas en cornichons.

II

Bij de raclette

Klassiek onderdeel van een Zwitserse raclette-avond.

III

Met wijn

Een stevige rode Cornalin of een frisse Fendant.

5.0/5
★★★★★

Op basis van 36 Google Reviews

5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Bekijk alle reviews op Google

Nog vragen?

Hoe bewaar ik dit product?

Koel en droog bewaren. Na openen luchtdicht verpakken en binnen enkele dagen consumeren.

Hoe dun moet ik het snijden?

Gedroogde vleeswaren komen het best tot hun recht flinterdun gesneden, op kamertemperatuur.

Wordt dit gekoeld verzonden?

Ja, alle versproducten verzenden we gekoeld en goed geïsoleerd.