Smaak met een verhaal
Vanuit de Zwitserse bergen naar de Vechtstreek.
Wij zijn familie Smudde, en dit is het verhaal achter Valais aan de Vecht.
Ontdek onze productenVanuit liefde voor Zwitserland geboren
Eind jaren zeventig raakte onze familie verliefd op het Zwitserse Wallis.
Wat begon als een vakantie, groeide uit tot een tweede thuis. Ingrid, moeder van ons gezin, komt al 45 jaar in het Walliser dorp Vercorin, midden in de bergen. Daar leerden we de Zwitserse keuken kennen: raclette, kaasfondue, de fantastische wijnen, de geur van gesmolten kaas na een dag in de sneeuw.
Elke keer namen we weer een voorraadje mee naar Nederland. En elke keer was de heimwee naar die pure smaken groot. Want wat we hier vonden, kwam niet in de buurt.
Zo ontstond het idee om deze beleving te delen. Niet alleen de producten, maar de verhalen, de cultuur, en vooral: het gevoel van samen eten, langzaam genieten en goed gezelschap.
De familie achter Valais aan de Vecht
Wat begon als een familiepassie groeide uit tot een gezamenlijke missie:
de Zwitserse beleving naar Nederland brengen.
Wouter Smudde
Marketing, sales & logistiek
Michiel Smudde
Financiën, strategisch management & sales
Ingrid Smudde
Fotografie, creatief brein & presentatiemateriaal
Babet Smudde
Events, borrelplanken & styling
Waar het allemaal begon
Vercorin, het hart van Wallis.
Hier begon ons verhaal; tussen de bergen, de wijngaarden en de geur van smeltende raclettekaas.
Van idee tot onderneming
Toen Wouter tijdens zijn studie een stageopdracht kreeg, besloot hij de vraag te onderzoeken die we al jaren stelden:
“Waarom kunnen we deze producten niet gewoon in Nederland kopen?”
Uit dat onderzoek groeide Valais aan de Vecht. Sindsdien brengen we authentieke Zwitserse delicatessen naar Nederland. Met trots, passie en vooral: liefde voor ambacht.
De reacties van klanten zijn hartverwarmend. Want iedereen die onze producten proeft, herkent die puurheid en eenvoud.
En dat is precies waar we het voor doen.
Onze filosofie
Ambacht
Alles wat we doen, draait om vakmanschap. Gemaakt met de hand, niet met machines.
Authenticiteit
Elk product komt rechtstreeks uit Wallis, met kwaliteitslabels AOP of IGP.
Samen eten
Eten is samen zijn: de kern van de Zwitserse cultuur die wij willen delen.
Transparantie
We kennen elke producent persoonlijk en vertellen hun verhaal graag.
Proef de Zwitserse beleving zelf.
Ontdek de smaak van de Alpen – van berg tot bord.