Valais aan de Vecht

Pinot Noir Tzaly AOC - Domaine Mathieu

★★★★★ 5.0 · 36 reviews
Pinot NoirChalais, Valais2023

Diep, verfijnd en vol karakter.

De Pinot Noir Tzaly AOC van Domaine Mathieu is een elegante rode wijn uit Valais, afkomstig van 25 tot 40 jaar oude stokken. De wijn onderscheidt zich door geconcentreerd fruit, kruidige finesse en een fluweelzachte structuur; een Zwitserse Pinot met Bourgondische allure.

€31,95 incl. btw
Inhoud (in cl) 75
  • Op voorraad — 26 beschikbaar
  • AOC gecertificeerd uit Valais
    Goud – Mondial des Pinots 2023
    ✓ Perfect bij wild, stoofgerechten & kazen

Besteld voor 16:00, morgen in huis — gratis verzending vanaf €100

11 + 1 gratis — bij een zelf samengestelde 12-doos

Veilig betalen met iDEAL, Klarna of creditcard · 14 dagen bedenktijd

Valais aan de Vecht

Pinot Noir Tzaly AOC - Domaine Mathieu

€31,95

5.0 ★ Google

36 reviews

Gratis verzending

v.a. €100

Direct uit Valais

van de producent

Veilig betalen

iDEAL · Klarna · CC

Diep, verfijnd en vol karakter.

De Pinot Noir Tzaly AOC van Domaine Mathieu is een elegante rode wijn uit Valais, afkomstig van 25 tot 40 jaar oude stokken. De wijn onderscheidt zich door geconcentreerd fruit, kruidige finesse en een fluweelzachte structuur; een Zwitserse Pinot met Bourgondische allure.

Krachtig en kruidig, van oude wijnstokken

Aanhoudende aroma's van rood fruit en specerijen, afkomstig van wijnstokken van 25 tot 40 jaar oud op de Tzaly-helling bij Chalais. Een volle, gestructureerde Pinot Noir met concentratie en frisheid — een topper onder de Zwitserse pinots.

De Pinot Noir Tzaly AOC komt van oude wijnstokken (25–40 jaar) die diep geworteld zijn in de kalkrijke bodems rond Chalais in Valais.
De lage opbrengst van deze stokken levert druiven op met intense aroma’s van donker rood fruit, cassis en lichte specerijen zoals kruidnagel en roze peper.
De wijn rijpt op temperatuur-gecontroleerde cuves om zijn frisheid te bewaren en krijgt daarna tijd om te verfijnen, wat resulteert in een harmonieus samenspel van kracht, elegantie en diepte.

Bekroond met goud op de Mondial des Pinots 2023, behoort deze wijn tot de top van Zwitserse Pinot Noir.

Coteau de Chalais – Tzaly

De Tzaly-helling boven Chalais levert oude wijnstokken van 25 tot 40 jaar oud, diep geworteld in kalkrijke bodem. Lage opbrengsten en een lange rijpingscyclus geven deze Pinot Noir zijn concentratie. Domaine Mathieu wordt sinds 1994 geleid door Jean-Louis Mathieu.

— Persoonlijk geselecteerd door Wouter, oprichter

Locatie
Chalais, Valais
Oppervlak
14 ha
Opgericht
1986
Jean-Louis Mathieu

Vigneron-encaveur van Domaine Mathieu, Chalais

Jean-Louis Mathieu

"Het is teveel, glimlacht Jean-Louis. Er is een overvloed aan keuze, maar ze bevallen allemaal een deel van de klantenkring – ik kan er niet zomaar eentje weghalen voor mijn plezier." (vrij vertaald, Jean-Louis Mathieu, over zijn brede assortiment van bijna twintig cuvées)

Wat serveer je erbij?

  • Serveer op 16 – 18 °C (licht gekoeld voor optimale expressie)
  • Perfect bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen
  • Combineer met: Tomme Catogne of Orsières Rebibes voor een krachtige pairing
  • In de horeca ideaal als herfst-/winterwijn of bij wildmenu’s
Lekker bijRood vleesTerrineWild
I

Raclette

De klassieker — gesmolten kaas vraagt om deze frisheid.

II

Kaasplateau

Vooral bergkazen zoals Gruyère en Etivaz.

III

Aperitief

Goed gekoeld als opening van de avond.

5.0/5
★★★★★

Op basis van 36 Google Reviews

5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
★★★★★ Geverifieerd

Precies zoals in Verbier

We drinken deze wijn altijd op wintersport en zijn zo blij dat we hem nu ook thuis kunnen bestellen.

— Sophie L. · 12 mei 2026
Bekijk alle reviews op Google

Nog vragen?

Hoe bewaar ik deze wijn het beste?

Op een koele, donkere plek liggend bewaren tussen 10 en 14 °C.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Besteld voor 16:00 op werkdagen? Dan bezorgen we doorgaans de volgende dag. Gratis vanaf €100.

Wat houdt de 11 + 1 actie in?

Stel zelf een doos van twaalf flessen samen uit onze wijncollectie — mixen mag. De goedkoopste fles van de twaalf krijg je cadeau. De korting wordt automatisch in je winkelmandje verrekend, je hoeft geen code in te vullen.

Kan ik dit als cadeau laten versturen?

Zeker — kies bij het afrekenen voor een geschenkverpakking met handgeschreven kaartje.