Valais aan de Vecht

Fondue Puur Orsières (100% Alpenkaas)

Vol, smeltend en onweerstaanbaar Zwitsers.

De Kaasfondue Pur d’Orsières is een originele Zwitserse fondue uit het hart van Wallis, gemaakt van AOP-gecertificeerde kazen. Ambachtelijk geproduceerd in Orsières, met een perfecte balans tussen romigheid, karakter en finesse, precies zoals de Zwitsers het zelf eten.

€24,95 incl. btw
Inhoud 400 gram
  • Tijdelijk uitverkocht
  • ✔ Ambachtelijke productie in Valais
    ✔ Rijke en romige smeltbasis
    ✔ Geen toevoegingen
    ✔ Eenvoudig te bereiden
    ✔ Traceerbare herkomst

Besteld voor 16:00, morgen in huis — gratis verzending vanaf €75

Veilig betalen met iDEAL, Klarna of creditcard · 14 dagen bedenktijd

Valais aan de Vecht

Fondue Puur Orsières (100% Alpenkaas)

€24,95

5.0 ★ Google

36 reviews

Gratis verzending

v.a. €75

Direct uit Valais

van de producent

Veilig betalen

iDEAL · Klarna · CC

Vol, smeltend en onweerstaanbaar Zwitsers.

De Kaasfondue Pur d’Orsières is een originele Zwitserse fondue uit het hart van Wallis, gemaakt van AOP-gecertificeerde kazen. Ambachtelijk geproduceerd in Orsières, met een perfecte balans tussen romigheid, karakter en finesse, precies zoals de Zwitsers het zelf eten.

De Fondue Pur d’Orsières is een ambachtelijke mix van kaassnippers, geproduceerd in de dorpskaasmakerij van Laiterie d’Orsières in het hart van Valais (Orsières, CH). De melk komt van koeien die grazen op bergweides en wordt verwerkt volgens traditioneel vakmanschap. De samenstelling bevat Raclette du Valais AOP, Raclette du Valais mi-gras en Vieux d’Orsières (oude kaas) - een doordachte balans waardoor de kaas soepel smelt en een echt Alpen-karakter heeft. Het resultaat is een romige fonduebasis met rijke, volle smaak en uitstekende smelteigenschap, ideaal voor een sfeervolle fondueavond.

Waarom wij deze kaas kozen.

  • Herkomst: Orsières, Valais, Zwitserland
  • Producent: Laiterie d’Orsières — een moderne maar kleinschalige coöperatie die de alpine traditie hoog houdt.
  • De melk van lokale alpenkoeien wordt direct in de streek verwerkt, wat zorgt voor maximale versheid en traceerbaarheid.
  • Kwaliteitslabel: Het product draagt het label Marque Valais & Grand Entremont.

— Persoonlijk geselecteerd door Wouter, oprichter

Zo geniet je er het beste van

Verwarm de kaassnippers langzaam in een caquelon op laag vuur, voeg 1 dl droge witte wijn per 400 g toe en roer tot een gladde massa.

Serveer met blokjes rustiek brood, gekookte aardappelen, groenten zoals broccoli of paprika, of charcuterie voor een moderne twist.


Wijnadvies: combineer met een frisse witte wijn uit Valais zoals de Fendant AOC of de Petite Arvine AOC voor een perfecte balans tussen romigheid en frisheid.


Tip voor horeca: presenteer de fondue in een stijlvolle pan op tafel met verse broodblokjes en een kleine wijnsuggestie — creëer zo een beleving in plaats van alleen een gerecht.

I

Kaasfondue

Smelt langzaam met een scheut Fendant en een teentje knoflook.

II

Op de plank

Haal de kaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.

III

Erbij

Zwitsers brood, cornichons en gedroogde vleeswaren.

5.0/5
★★★★★

Op basis van 36 Google Reviews

5★
78%
4★
18%
3★
3%
2★
1%
1★
0%
Bekijk alle reviews op Google

Nog vragen?

Hoe bewaar ik deze kaas het beste?

Bewaar de kaas in de koelkast (4–7 °C), bij voorkeur in kaaspapier of een goed sluitende doos. Haal hem een half uur voor het serveren eruit.

Hoelang blijft de kaas goed?

Ongeopend blijft de kaas houdbaar tot de datum op de verpakking. Na openen adviseren we hem binnen een week te gebruiken.

Hoeveel kaas heb ik per persoon nodig?

Voor fondue rekenen we ongeveer 200 gram per persoon, voor raclette 250 gram en op een borrelplank 80–100 gram.

Wordt de kaas gekoeld verzonden?

Ja, we verzenden alle kaas gekoeld en goed geïsoleerd, zodat hij vers bij je aankomt.