Valais aan de Vecht
Merops AOC - Domaine Mathieu
Merops AOC - Domaine Mathieu
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Merops Rosé; een elegante rosé uit het hart van Wallis, exclusief in Nederland via Valais aan de Vecht. Deze rosé met zijn prachtige koraalkleur verrast met een intens, verleidelijk aroma en een verfijnde frisheid, perfect voor lange zomeravonden of als begeleider bij verfijnde gerechten.
Gastronomie
Deze rosé is gemaakt om te delen en te genieten – als aperitief op het terras, bij zomerse diners of stijlvolle borrelmomenten.
Perfect te combineren met:
- Zeevruchten en schaal- en schelpdieren
- Gegrilde vis zoals zalm of dorade
- Frisse salades met geitenkaas en aardbeien
- Tapas en lichte zomerse gerechten
- Charcuterie en lichte kazen
Consumeren & Bewaren
- Ideale serveertemperatuur: 8 - 10°C
- Houdbaarheid: Tot 2 jaar na botteling, op een koele, donkere plek bewaren
Onderscheidingen
🥈 World of Rosé Vinum 2025: Zilveren Medaille
🥈 Concours mondial de Bruxelles 2023: Zilveren Medaille
Productinformatie
Productie
Herkomst: AOC Valais
Wijnhuis: Domaine Mathieu
De Merops Rosé is een assemblage van rode druiven die wit gevinifieerd worden zonder maceratie. Hierdoor behoudt de wijn zijn verfijnde frisheid en elegante structuur, met een subtiel fruitig karakter dat typisch is voor de zonnige wijngaarden van Wallis.
Smaakprofiel
Merops Rosé biedt een luchtige, verfijnde en vrouwelijke beleving met:
- Een zachte, soepele aanzet
- Frisse zuren en levendige mineraliteit
- Een elegante spanning met citrus op de afdronk
- Lange, verfrissende finale
Aroma’s
De Merops Rosé verwent met een intens, uitnodigend aroma:
- Bloemige geuren van pioenroos en wisteria
- Fruitige tonen van aalbessen, rode bessen en meloen
- Zachte hints van wijngaardperzik en wilde aardbei
- Een subtiele kruidigheid van roze peper
- Citrusaccenten van roze grapefruit op de afdronk
Maat of afmetingen
Beschikbaar in:
- 75cl (standaardfles)
30cm hoog, 7cm diameter, ~1,3kg
Productdetails
Alcoholpercentage: 13,5%
Voedselcombinaties:
- Zeevruchten en vis
- Salades met fruit
- Lichte zomerse gerechten
- Charcuterie en kaas
Bijzondere instructies
Levertijd: Binnen 1-5 werkdagen in Nederland
Share
