Fendant AOC - Domaine Mathieu

75

€29,95 EUR

Fendant AOC - Domaine Mathieu

Name: Fendant AOC - Domaine Mathieu
Brand: Valais aan de Vecht
SKU: WIJN-FENDANT-75CL-2023
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

★★★★★ Beoordeeld met 5/5

Fris, elegant en puur Zwitsers. De Fendant AOC van Domaine Mathieu is hét glas dat hoort bij raclette en fondue: een levendige witte wijn van de Chasselas-druif, rechtstreeks uit de zonnige Rhônevallei in Wallis.

€29,95 EUR

🇨🇭 Exclusief uit Zwitserland | 🍷 Slechts ±1% van de Zwitserse wijn wordt geëxporteerd | 🤝 Direct van producent naar jouw tafel | 🍽️ Meer dan een product: een complete beleving | 🚚 Gratis gekoelde verzending vanaf €59,95 | 🇨🇭 Exclusief uit Zwitserland | 🍷 Slechts ±1% van de Zwitserse wijn wordt geëxporteerd | 🤝 Direct van producent naar jouw tafel | 🍽️ Meer dan een product: een complete beleving | 🚚 Gratis gekoelde verzending vanaf €59,95

✓ AOC gecertificeerd uit Valais
✓ Perfect bij kaasfondue & raclette
✓ Gemaakt van Chasselas-druif

Verzending binnen 1 werkdag

Gratis verzending vanaf €59,95

Win een privéproeverij t.w.v. €650

Kwaliteit & herkomst

AOC ValaisBeschermde oorsprongsbenaming

Swiss MadeGeproduceerd in Zwitserland

Direct van producentRechtstreeks van de wijnmaker

Fendant AOC van Domaine Mathieu is een emblematische witte wijn uit Valais, gemaakt van de Chasselas-druif. De steile, zonnige hellingen tussen Sierre en Chalais geven de wijn zijn levendige frisheid en zachte mineraliteit. Toetsen van appel, peer en witte bloemen; droog, elegant en toegankelijk.

Deze wijn komt van Domaine Mathieu, een familiebedrijf in het hart van Valais met ruim 30 jaar ervaring in ambachtelijke wijnbouw. De druiven groeien op kalkrijke bodems op 700 meter hoogte, waar de föhnwind zorgt voor gezonde trossen en natuurlijke rijping.

De AOC-status garandeert dat de wijn uitsluitend in deze regio geproduceerd en gebotteld wordt volgens strikte Zwitserse kwaliteitsnormen.

Serveer gekoeld op 8–10 °C.
Perfect bij raclette, fondue, visgerechten, salades of lichte kazen.
Combineer met: Raclette Orsières AOP of Fondue Pur d’Orsières voor de ultieme Zwitserse beleving.
Ideaal als aperitief op een zomerse avond of bij een borrelplank met tommes en vleeswaren.

Inhoud: 75 cl of 50 cl
Druif: Chasselas
Alcohol: 12,5 % vol.
Regio: Valais (CH)
Kwaliteitslabel: AOC Valais
Bewaaradvies: Drink jong (1–4 jaar)
Allergenen: Bevat sulfieten

Bekroond & Erkend

Zilveren medaille

Concours Mondial de Bruxelles 2018

Smaakprofiel

Mineraal, fris en klassiek Valais wit

Fijne minerale en fruitige tonen met een nobele terroir-noot. De Chasselas-druif groeit hier op licht kalkrijke bodem — dat proef je: een verfrissend glas met een subtiele steenachtige signatuur, hét visitekaartje van Valais.

Zoetheid

Laag

Zuur

Medium

Body

Medium

Mineraliteit

Hoog

Perfect bij

AperitiefRacletteFondueKaasgerechten

Chalais, Valais

Domaine Mathieu

Domaine Mathieu ligt op de steile, zongerichte hellingen tussen Sierre en Chalais. Sinds 1986 bouwt de familie hier aan een domein van zo'n 14 hectare, sinds 1994 geleid door Jean-Louis Mathieu. Het domein werkt met begroeide rijen tussen de wijnstokken — arbeidsintensief, maar goed voor bodem en biodiversiteit — en rijpt een deel van de wijnen sinds 2011 in een moderne vatenkelder.

1986 Domein opgericht

14 ha Wijngaard

"Ik kom graag naar de Crête blanche – de biodiversiteit daar is ongelooflijk." (vrij vertaald, Jean-Louis Mathieu)

Chasselas (Fendant)

2024

Authentiek Zwitserland

AOC-gecertificeerd

Kleine familieproducent

Heerlijk met onze kazen

Fendant AOC - Domaine Mathieu

€29,95 EUR

Cornalin AOC - Domaine Mathieu

€49,95 EUR

Oeil-de-Perdrix - Grand Métral

€26,95 EUR

Fendant Pierreafeu - Charte d'Excellence

€14,95 EUR

Merops AOC - Domaine Mathieu

€31,95 EUR

Petite Arvine - Grand Métral

€29,95 EUR

Ik was echt verrast dat Zwitserland zóveel te bieden heeft op het gebied van wijn en kaas! Een heerlijke avond gehad door Valais aan de Vecht de wijnen waren top en de raclette fantastisch. Zeker een aanrader voor iedereen die iets bijzonders wil ontdekken!

NK

Niels Koets

Geverifieerde klant

Heerlijke Zwitserse kazen en wijnen! Topkwaliteit en duidelijk met passie geselecteerd. De smaken zijn authentiek en daarnaast top service! Een echte aanrader voor liefhebbers!

NB

Niek Bollemaat

Geverifieerde klant

Mooi om te zien dat de passie die ze hebben voor de producten ook kunnen overbrengen op anderen. We doen nu om de week een fondue/raclette thuis met een Zwitsers wijntje. Echt fantastisch.

MD

Mark Deckers

Geverifieerde klant

Fantastische service en producten met karakter! De kazen en wijnen van Valais aan de Vecht brengen letterlijk een stukje Zwitserland aan tafel. Alles is tot in de puntjes verzorgd.

SB

Sander Bollemaat

20 oktober 2025

Geverifieerde klant

Aanrader! Was voorheen niet bekend met raclette, maar na het geprobeerd te hebben ben ik zeer overtuigd. Heerlijke kazen met goeie wijn.

Mv

Mikel van der Kamp

20 oktober 2025

Geverifieerde klant

Ze hebben de lekkerste wijnen die ik ooit heb gehad, super lekkere kazen (zelfs halfvet) en heerlijk vlees. De eigenaren zijn ook super vriendelijk en meedenkend, echt een hart voor de zaak. Aanrader!

FJ

Florance Journee

12 oktober 2025

Geverifieerde klant