Mijn winkel

Fendant AOC - Domaine Mathieu

Chasselas (Fendant)Chalais, Valais2024

Fris, elegant en puur Zwitsers. De Fendant AOC van Domaine Mathieu is hét glas dat hoort bij raclette en fondue: een levendige witte wijn van de Chasselas-druif, rechtstreeks uit de zonnige Rhônevallei in Wallis.

€29,95 incl. btw

Inhoud (in cl) 75

75 50

Op voorraad — 26 beschikbaar
✓ AOC gecertificeerd uit Valais
✓ Perfect bij kaasfondue & raclette
✓ Gemaakt van Chasselas-druif

Besteld voor 16:00, morgen in huis — gratis verzending vanaf €75

11 + 1 gratis — bij een zelf samengestelde 12-doos

Veilig betalen met iDEAL, Klarna of creditcard · 14 dagen bedenktijd

Mijn winkel

Fendant AOC - Domaine Mathieu

€29,95

5.0 ★ Google

36 reviews

Gratis verzending

v.a. €75

Direct uit Valais

van de producent

Veilig betalen

iDEAL · Klarna · CC

Fris, elegant en puur Zwitsers. De Fendant AOC van Domaine Mathieu is hét glas dat hoort bij raclette en fondue: een levendige witte wijn van de Chasselas-druif, rechtstreeks uit de zonnige Rhônevallei in Wallis.

Mineraal, fris en klassiek Valais wit

Fijne minerale en fruitige tonen met een nobele terroir-noot. De Chasselas-druif groeit hier op licht kalkrijke bodem — dat proef je: een verfrissend glas met een subtiele steenachtige signatuur, hét visitekaartje van Valais.

Fendant AOC van Domaine Mathieu is een emblematische witte wijn uit Valais, gemaakt van de Chasselas-druif. De steile, zonnige hellingen tussen Sierre en Chalais geven de wijn zijn levendige frisheid en zachte mineraliteit. Toetsen van appel, peer en witte bloemen; droog, elegant en toegankelijk.

III Het verhaal

Domaine Mathieu

Domaine Mathieu ligt op de steile, zongerichte hellingen tussen Sierre en Chalais. Sinds 1986 bouwt de familie hier aan een domein van zo'n 14 hectare, sinds 1994 geleid door Jean-Louis Mathieu. Het domein werkt met begroeide rijen tussen de wijnstokken — arbeidsintensief, maar goed voor bodem en biodiversiteit — en rijpt een deel van de wijnen sinds 2011 in een moderne vatenkelder.

— Persoonlijk geselecteerd door Wouter, oprichter

Locatie: Chalais, Valais
Oppervlak: 14 ha
Opgericht: 1986

IV De wijnmaker

Vigneron-encaveur van Domaine Mathieu, Chalais

Jean-Louis Mathieu

“ "Ik kom graag naar de Crête blanche – de biodiversiteit daar is ongelooflijk." (vrij vertaald, Jean-Louis Mathieu)

V Perfecte combinaties

Wat serveer je erbij?

Serveer gekoeld op 8–10 °C.
Perfect bij raclette, fondue, visgerechten, salades of lichte kazen.
Combineer met: Raclette Orsières AOP of Fondue Pur d’Orsières voor de ultieme Zwitserse beleving.
Ideaal als aperitief op een zomerse avond of bij een borrelplank met tommes en vleeswaren.

Lekker bijAperitiefRacletteFondueKaasgerechten

I

Raclette

De klassieker — gesmolten kaas vraagt om deze frisheid.

II

Kaasplateau

Vooral bergkazen zoals Gruyère en Etivaz.

III

Aperitief

Goed gekoeld als opening van de avond.

VI Reviews

5.0/5

★★★★★

Op basis van 36 Google Reviews

5★

78%

4★

18%

3★

3%

2★

1%

1★

0%

Bekijk alle reviews op Google

VII Veelgestelde vragen

Nog vragen?

Hoe bewaar ik deze wijn het beste?

Op een koele, donkere plek liggend bewaren tussen 10 en 14 °C.

Wanneer wordt mijn bestelling geleverd?

Besteld voor 16:00 op werkdagen? Dan bezorgen we doorgaans de volgende dag. Gratis vanaf €75.

Wat houdt de 11 + 1 actie in?

Stel zelf een doos van twaalf flessen samen uit onze wijncollectie — mixen mag. De goedkoopste fles van de twaalf krijg je cadeau. De korting wordt automatisch in je winkelmandje verrekend, je hoeft geen code in te vullen.

Kan ik dit als cadeau laten versturen?

Zeker — kies bij het afrekenen voor een geschenkverpakking met handgeschreven kaartje.

Op kleur

Op druif

Gelegenheid

Onze bestsellers

Kazen

Vleeswaren

Accessoires

Avonden

Wijnpakketten

Fondue & Raclette

Cadeau

Pakketten van Valais