Valais aan de Vecht
Petite Arvine AOC - Domaine Mathieu
Petite Arvine AOC - Domaine Mathieu
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Petite Arvine, de grote witte wijn van Wallis, exclusief in Nederland via Valais aan de Vecht. Deze elegante wijn, gemaakt van de zeldzame Petite Arvine-druif, staat bekend om haar verfijnde frisheid en subtiele zilte toets, met aroma’s van wisteria en grapefruit. Een wijn die de pure terroir-expressie van Wallis in elke slok laat proeven.
Gastronomie
Deze wijn is een ontdekking voor liefhebbers die het beste zoeken. Petite Arvine schittert bij bijzondere momenten, zowel als verfijnd aperitief als bij gastronomische diners.
Perfect te combineren met:
- Foie gras en fijne patés
- Kreeft, langoustine en andere schaal- en schelpdieren
- Gegrilde vis zoals zeebaars of dorade
- Frisse salades met citrus en zeevruchten
- Zwitserse kazen als lichte afsluiter van de maaltijd
Consumeren & Bewaren
- Ideale serveertemperatuur: 8 - 10°C
- Houdbaarheid: Tot 3 jaar na botteling, bij voorkeur op een koele, donkere plek
Onderscheidingen
🥇 Vinalies internationales de Paris 2025: Grote Gouden Medaille
🥈 Concours mondial de Bruxelles 2025: Zilveren Medaille
🥈 Grand Prix du vin Suisse 2024: Zilveren Medaille
🥈 Concours mondial de Bruxelles 2023: Zilveren Medaille
🥈 Concours mondial de Bruxelles 2021: Zilveren Medaille
🥇 Concours mondial de Bruxelles 2019: Gouden Medaille
🥈 Vinalies internationales de Paris 2019: Zilveren Medaille
🥈 Vinalies internationales de Paris 2018: Zilveren Medaille
🥈 Concours mondial de Bruxelles 2015: Zilveren Medaille
Productinformatie
Productie
Herkomst: AOC Valais
Wijnhuis: Domaine Mathieu
De Petite Arvine-druiven worden met de hand geplukt op de steile, zonnige hellingen van Valais, waar de druif perfect rijpt en haar kenmerkende nervositeit en finesse ontwikkelt. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de levendigheid en aromatische complexiteit behouden blijven.
Smaakprofiel
De Petite Arvine is droog, levendig en verfijnd, met:
- Frisse zuren en nerveuze spanning
- Elegante mineraliteit met een subtiel zilte finale
- Geuren van wisteria, citrus en grapefruit
- Een zachte structuur met finesse en lengte
Aroma’s
De Petite Arvine opent met een verfijnd, bloemig boeket en verfrissende citrusaccenten, typisch voor de hooggelegen wijngaarden van Valais:
- Witte bloemen (wisteria) en een vleug vlierbloesem
- Citrusvruchten zoals grapefruit en limoen
- Subtiele minerale tonen en een delicate zilte toets
- Hinten van rijpe peer en groene appel voor zachtheid
Deze aroma’s maken de Petite Arvine bijzonder geschikt als aperitief en een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten.
Maat of afmetingen
Beschikbaar in:
- 75cl (standaardfles)
30cm hoog, 7cm diameter, ~1,3kg
Productdetails
Alcoholpercentage: 13,5%
Voedselcombinaties:
- Foie gras en kreeft
- Schaal- en schelpdieren
- Frisse salades
- Zwitserse kazen
Bijzondere instructies
Levertijd: Binnen 1-5 werkdagen in Nederland
Share
