Alle verhalen

Cornalin AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Cornalin AOC van Domaine Mathieu

De Cornalin is een van die zeldzame, karaktervolle druivensoorten die vooral in het Zwitserse kanton Valais (Wallis) ...

Pinot Noir Champfleuri AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Pinot Noir Champfleuri AOC van Domaine Mathieu

In de wereld van elegante rode wijnen valt de Pinot Noir Champfleuri AOC van Domaine Mathieu uit het Zwitserse Valais...

Pinot Noir Tzaly AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Pinot Noir Tzaly AOC van Domaine Mathieu

Pinot Noir Tzaly AOC van Domaine Mathieu is een karaktervolle rode wijn uit het Zwitserse Valais (Wallis). In dit art...

Dôle Blanche AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Dôle Blanche AOC van Domaine Mathieu

De Dôle Blanche AOC van Domaine Mathieu is een klein, maar opvallend voorbeeld van wat het Zwitserse Valais aan roséw...

Merops AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Merops AOC van Domaine Mathieu

Merops AOC van Domaine Mathieu is een van die wijnen die liefhebbers van Zwitserse terroir-wijnen steeds vaker weten ...

Verhalen van de Alpen: Ontmoet de producenten van Zwitserse delicatessen

17 October 2025

Verhalen van de Alpen: Ontmoet de producenten van Zwitserse delicatessen

Welkom bij Valais aan de Vecht, een initiatief dat het beste van het Zwitserse Wallis naar Nederland brengt. In dit ...

Petit Arvine AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Petit Arvine AOC van Domaine Mathieu

De Petite Arvine is een van de meest karaktervolle witte druivenrassen van Zwitserland en wordt vaak beschouwd als st...

Heïda AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Heïda AOC van Domaine Mathieu

Heïda — ook bekend als Païen in het Valais, Savagnin in de Jura en Traminer in delen van de Elzas en het Palatina...

Gezellig samen eten: Hoe Zwitserse eetcultuur bijeenkomsten en sociale interactie bevordert door fondue en raclette

17 October 2025

Gezellig samen eten: Hoe Zwitserse eetcultuur bijeenkomsten en sociale interactie bevordert door fondue en raclette

In Zwitserland staat eten zelden op zichzelf: het is een sociale ontmoeting, een ritueel en vaak een viering van loka...

Johannisberg AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Johannisberg AOC van Domaine Mathieu

De Johannisberg AOC van Domaine Mathieu is een elegante witte wijn die het karakter van het Zwitserse Valais op t...

Fendant AOC van Domaine Mathieu

17 October 2025

Fendant AOC van Domaine Mathieu

Fendant AOC is één van de meest typische witte wijnen van het Zwitserse Valais en bij Domaine Mathieu vinden we een h...

17 October 2025

Slow food en Zwitserse delicatessen: Het belang van duurzaamheid in de voedselproductie

Slow Food is meer dan een tegenreactie op fastfood: het is een beweging die smaak, cultuur en verantwoordelijkheid me...