Raclette-apparaat 'Ambiance'

De Ambiance doet wat een raclette-apparaat hoort te doen: een halve kaas onder het element, laten smelten, eraf schrapen. Geen pannetjes die rondgaan, maar één kaas waar iedereen van eet.

Dit model van de Zwitserse fabrikant TTM onderscheidt zich door de afwerking — een warme, koperkleurige kolom in plaats van het gebruikelijke zwart. Op een gedekte tafel oogt dat minder als keukenapparatuur en meer als iets dat er hoort te staan.

De klemhouder kantelt, zodat je de kaas blijft aansnijden tot er weinig meer over is.