Ga direct naar de productinformatie
Fondue Puur Orsières (100% Alpenkaas)
Fondue Puur Orsières (100% Alpenkaas)

Fondue Puur Orsières (100% Alpenkaas)

Vol, smeltend en onweerstaanbaar Zwitsers.

De Kaasfondue Pur d’Orsières is een originele Zwitserse fondue uit het hart van Wallis, gemaakt van AOP-gecertificeerde kazen. Ambachtelijk geproduceerd in Orsières, met een perfecte balans tussen romigheid, karakter en finesse, precies zoals de Zwitsers het zelf eten.
€13,95 EUR €16,00 EUR
Bekijk de video

✔ Gratis verzending vanaf €89,-
✔ Binnen 1-2 werkdagen geleverd

✔ Ambachtelijke productie in Valais
✔ Rijke en romige smeltbasis
✔ Geen toevoegingen
✔ Eeenvoudig te bereiden
✔ Traceerbare herkomst
Inhoud
Over deze kaas

De Fondue Pur d’Orsières is een ambachtelijke mix van kaassnippers, geproduceerd in de dorpskaasmakerij van Laiterie d’Orsières in het hart van Valais (Orsières, CH). De melk komt van koeien die grazen op bergweides en wordt verwerkt volgens traditioneel vakmanschap. De samenstelling bevat Raclette du Valais AOP, Raclette du Valais mi-gras en Vieux d’Orsières (oude kaas) - een doordachte balans waardoor de kaas soepel smelt en een echt Alpen-karakter heeft. Het resultaat is een romige fonduebasis met rijke, volle smaak en uitstekende smelteigenschap, ideaal voor een sfeervolle fondueavond.
Herkomst & producent
  • Herkomst: Orsières, Valais, Zwitserland
  • Producent: Laiterie d’Orsières — een moderne maar kleinschalige coöperatie die de alpine traditie hoog houdt.
  • De melk van lokale alpenkoeien wordt direct in de streek verwerkt, wat zorgt voor maximale versheid en traceerbaarheid.
  • Kwaliteitslabel: Het product draagt het label Marque Valais & Grand Entremont.
Heerlijk met

Verwarm de kaassnippers langzaam in een caquelon op laag vuur, voeg 1 dl droge witte wijn per 400 g toe en roer tot een gladde massa.

Serveer met blokjes rustiek brood, gekookte aardappelen, groenten zoals broccoli of paprika, of charcuterie voor een moderne twist.


Wijnadvies: combineer met een frisse witte wijn uit Valais zoals de Fendant AOC of de Petite Arvine AOC voor een perfecte balans tussen romigheid en frisheid.


Tip voor horeca: presenteer de fondue in een stijlvolle pan op tafel met verse broodblokjes en een kleine wijnsuggestie — creëer zo een beleving in plaats van alleen een gerecht.
Specificaties & allergenen
  • Product: Fondue Pur d’Orsières – kaassnippers
  • Formaten: 400 g / 600 g / 1 kg.
  • Bewaren: gekoeld bewaard (max. 5 °C) tot datum vermeld op verpakking.
  • Voedingswaarden (per 100 g): Energie ~ 1420 kJ / 340 kcal; Vet 27 g (waarvan verzadigd 17 g); Koolhydraten 0 g;
  • Eiwitten 25 g; Zout 1,5 g.
  • Ingrediënten: Alpenmelk-kaasmix, volgens producent.
  • Allergenen: Bevat melk / lactose.
  • Geschikt voor: Gebruik als basis voor klassieke Zwitserse kaasfondue.

Pakketten van Valais
Uitverkoop

Fonduepakket Basis – Fondue du Valais

Fonduepakket Basis – Fondue du Valais
€59,95 EUR €75,00 EUR

Authentiek Zwitserland

AOC-gecertificeerd

Kleine familieproducent

Heerlijk met onze wijnen

Combineer met

 Alles bekijken
Uitverkoop

Fendant AOC - Domaine Mathieu

Fendant AOC - Domaine Mathieu
€25,95 EUR €32,00 EUR

Te combineren met