Raclette is niet alleen een kaasgerecht, het is een sociale manier van eten: iedereen zit samen rond de raclette-grill en bereidt kleine, warme gerechtjes in pannetjes. Perfect voor koude Sinterklaasavonden, wanneer je samen wilt genieten zonder uren in de keuken te staan. In deze uitgebreide blog vind je vijf originele raclette-recepten, uitleg over termen en handige tips zodat jouw avond geslaagd is. Wat is raclette precies? Raclette is van oorsprong een Zwitsers gerecht waarbij gesmolten kaas over aardappelen en bijgerechten wordt geschraapt. Moderne raclette-toestellen hebben kleine pannetjes (raclette-pannetjes) of een...
Meer informatie...
